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《探索发现》节目预告:《黔茶》(4月18日-4月20日)

CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现 来源:央视网2019年04月17日 15:59 A-A+

 

《黔茶》第一集《天地造化》播出时间:41821:42

贵州出好茶。

早春二月,贵州的普安县迎来了春茶的第一丝萌动,裁缝吴春莲化身采茶工,向着日采八斤的目标,开始了与时间的赛跑。进入三月,贵州大部分的茶园已是一片欣欣向荣,骆地刚组织起几百名采茶人开始了春茶的大面积采摘。都匀毛尖手工制茶传承人张子全一切准备就绪,今年的第一波茶青如期而至。杀青、揉捻、提毫,茶叶在张子全的手中诞生了灵魂,一切都是“火中取宝”。苗岭脚下,雷山银球的制作则全在一双巧手,动作不急不徐,力道不温不火,借助茶树叶中的天然果胶,茶叶在一次次的搓捏之中揉抱成团,形成2.5克一粒的茶球,静待沸水带给它的绽放。

贵州的茶,不仅在于香、嫩、鲜,更在于它的干净。高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的自然地理环境给了茶叶生长得天独厚的条件;远离工业、无污染、无农残的生长过程,赋予了贵州茶清澈馨香的体质;优良育种、密植免耕的科技助力,让这块近现代茶工业开端之地不断孕育出更多的奇迹。

茶,源自山野,长于田园,出自指尖,成于心血。它蕴含着历史,承载着文明。贵州的好茶,干净、鲜爽,常伴在平凡你我的手边。







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