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[农广天地]火红辣椒酱 七彩俏山鸡 20171121

来源:央视网2017年11月21日 20:50

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央视网消息:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人来到了湖南省娄底市的双峰县。这里人杰地灵,出了很多的历史名人,而这些名人,或多或少都会与这次要介绍的第一个特产有关。晚清重臣曾国藩就出生在双峰县。据说在咸丰年间的时候,曾国藩把从家乡带来的辣酱进贡给了皇帝,让吃腻了山珍海味的皇帝觉得鲜辣可口,胃口大开,于是,辣酱就成为了皇家贡品,声名远扬。而之后更是跟随着曾国藩所创建的湘军征战沙场,成为了湘军非常重要的随军军粮。五六十年过去后,中国共产党人蔡和森少年的时候还曾经做过三年的制辣酱学徒,之后在求学的过程中还时常把家乡的辣酱带给毛泽东等要好的同学们。栏目记者为此来到了当地的一个辣酱制作厂家,怕不辣的湖南人用辣椒做出的辣酱是什么味道呢?做辣酱为什么非晒不可呢?大大的日头,暴晒的天,人们还不休息是为什么?在双峰县杏子铺镇,据说有个人养鸡还要喂辣椒,想知道为什么吗?而且这个人养的山鸡还是吃各种水果长大的,可谓是“水果鸡”,这让鸡吃水果又有什么好处呢?可是这山鸡想吃水果也是不容易,还要跳起来吃,这又是为什么呢?记者测试山鸡跳高到底能跳多高呢?这辣子山鸡又是怎样的一种味道呢?在本期的节目当中,就将为您揭晓答案。


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来源:央视网

更新时间:2017年11月21日 20:50

视频简介:本期节目主要内容:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人来到了湖南省娄底市的双峰县。这里人杰地灵,出了很多的历史名人,而这些名人,或多或少都会与这次要介绍的第一个特产有关,这个特产就是辣椒。栏目记者来到了当地的一个辣酱制作厂家,怕不辣的湖南人用辣椒做出的辣酱是什么味道?《农广天地》为您讲述,敬请收看。(《农广天地》 20171121 火红辣椒酱 七彩俏山鸡)