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[农广天地]泰山赤鳞鱼 20161011

来源:央视网2016年10月11日 18:02

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《泰山赤鳞鱼》

泰山赤鳞鱼作为宋代以来历代皇家贡鱼,又名螭霖鱼,为时鳞鱼,鲤科,突吻属,多鳞铲颌种鱼类。产于泰山山涧溪流中,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,古代帝王来泰山封禅,泰山赤鳞鱼为御膳中的必备之选。泰山赤鳞鱼肉质鲜美,但产量不高,主要生活在泰山270米到800米之间,在其它地区很难成活,所以有赤鳞鱼不下山的说法。在本期的节目当中,就向观众朋友们介绍了赤鳞鱼的外貌特征、自然生活环境以及人工繁育等内容。

播出时间:2016年10月11日14:43-15:13中央电视台七套节目播出

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  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2016年10月11日 18:02

视频简介:山水的灵秀精华养育了妙不可言的人间美味,有这样一种鱼,生长在泰山的溪水之中,通体圆润,滋补鲜美,历代帝王来泰山封禅的御膳中都少不了它。这种生长在泰山深处的帝王级美味,就是泰山赤鳞鱼。

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