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来源:央视网2016年10月07日 16:01
《中国十大面条之北京炸酱面》
炸酱面在清朝以后,经历了上百年的发展,现在,随着人们饮食空间的拓展,亦饭亦菜的炸酱面已经逐渐成为了一种独特的家庭式快餐。在本期的节目当中,就向广大的观众朋友们介绍了北京炸酱面的历史,饮食文化和炸酱面的用料及其制作的过程。
来源:央视网
更新时间:2016年10月07日 16:01
视频简介:随着人们饮食空间的拓展,亦饭亦菜的炸酱面已经逐渐成为了一种独特的家庭式快餐。本期节目介绍了北京炸酱面的历史、饮食文化和炸酱面的用料及其制作过程。
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