有舍有得，一生做好一件事
历史上的大文豪苏东坡是个美食家，肖东坡呢? “看我这体形，也知道我是一枚吃货”。肖东坡厨艺颇佳，最拿手的 “私房菜” “东坡扒蹄”号称堪与流芳千古的 “东坡肉”比肩。猪蹄洗净放入高压锅，不用一滴水，放入啤酒、酱油、蜂蜜、柠檬汁，压一小时左右，软嫩Q弹，入口即化。没事约二三好友，人手一蹄，温酒对酌，岂非人生乐事?但肖东坡身兼制片人和主持人，栏目组大事小情都离不开他，这样的机会十分难得。
“其实我和很多人一样，喜欢玩儿，喜欢看电影、打球、打牌、唱歌……但现在都不怎么去了。有一种人生智慧叫‘一生做好一件事’，有时候学会主动放弃，才能享受得到的快乐。我采访过一位大师，生活中他有很多不喜欢：不喜欢喝酒，不喜欢打球，不喜欢应酬，不喜欢接受采访……但有的人成功，就在于他喜欢的很少，很多人不成功，正源于他们喜欢的太多。”
肖东坡一生要做好的这一件事，也许正是 《乡约》栏目。为了把这一件事做得更好，2014年，他主动改版，求新求变，在秉承 《乡约》 “快乐访谈”亮点的基础上，首创央视唯一的一档对农相亲节目，为广大农村男女青年搭建幸福鹊桥。
改版之初，压力颇大，抱着 “策杖只因图雪耻，横戈原不为封侯”的心态，肖东坡带领 《乡约》团队夜以继日，尝试改变。这也是肖东坡第一次做红娘，他笑言自己 “还是很有优势的”。 “我会尽力帮助男女嘉宾解决问题，梳理情感，希望看到圆满的结局，更希望我离开后，留下的都是美好，最希望大家每周六21：17锁定央视军事农业频道，共同见证这美好的时刻……”
