致富经：海上迷宫里捞金的人(2016.4.19)

这是一个面积一万多亩的海上迷宫。海面之下却生长着一种长得像石头的生物。而这种又咸又鲜的东西，却能在一天之内，身价翻涨数十倍，变成餐桌上的一道顶级美味。这一切的幕后推手就是他。看山东省乳山市的王志刚，如何在一个个细节中发现大商机，又是怎样靠着夏天烧烤摊上的一个秘密打开销路，每年在十几万的浮球下面，捕捞出千万财富!

这里是山东省乳山市的一个普通码头，妇女们正在敲打的东西，浑身覆盖着泥土，看上去就像一块块的石头。然而王志刚却每天都要从海里成吨地捕捞它们，甚至动用了大型的吊车运送。

王志刚：我们这大的一船在两万斤左右，四吨。

记者：一天出几船?

王志刚：一般四船。

虽然根本看不出来，这裹满泥土的东西究竟是什么，可是在接下来的几天里，它们的价格就会飙升到15到18元一个，然后变成餐桌上的一道美味：生蚝。

可是，味道鲜美的生蚝，在刚刚捕捞上来的时候，吃起来却是一种截然不同的味道。

记者：好咸啊。

2015年，这些生蚝给王志刚带来2000多万元的销售额，每天他都要捕捞十几吨的生蚝上岸。这么多的生蚝，究竟是哪里来的呢?

这是一个由几十万个海上浮球组成的迷宫。没有十年以上的驾驶经历，根本无法在其中自如的航行。每个浮球中间都有绳索相连，稍不留神，发动机就会卷入其中。

这座海上迷宫的设计者就是王志刚，这一天海面上尽管刮着五级的风，他还是坚持出海看一看。

王志刚：这一片有几百亩。

记者：养殖的面积一共有多大?

王志刚：一共有一万多亩。

记者：能分清哪一片是你的吗?

王志刚：能，我们自己的球上都有标记。

王志刚养殖的生蚝，就深藏在浮球的下面。刚捞上来的生蚝，王志刚一般都会先请朋友尝个鲜。

祝旦鹏：味道好咸。

原来，刚捞上来的生蚝里充满了海水，咸味自然盖住了鲜味。那么在用纯净水冲洗过后，生蚝的真实味道到底怎么样呢?

记者：好吃。

王志刚：吃进去有种甜的味道。

每两个浮球中间，都绑着一个四五十斤的养殖笼，笼子需要靠人力拽上船，再统一用吊车吊上码头。

每天十几吨生蚝的捕捞量，在乳山当地的同行中都是数一数二的。之所以能做到这样的规模，都是从王志刚在每一个细节中发现的商机开始的。

王志刚23岁结婚以后，身上所有的积蓄只有母亲留给的200元钱。而那时候一罐液化气的价格是260元，这就是说，他手里的这点钱，连伙都开不了。

可这却激发起了王志刚强烈的赚钱欲望，他靠着这片海，养虾养蛤蜊，到了2000年，手里竟也攒了几十万，过上了小富即安的生活。

没想到，这一年，一个改变命运的机会从天而降。蓬莱的一家食品加工企业，看上了乳山优良的海水质量，所以通过朋友找到王志刚。企业主要做出口的海产品加工，他们想订的货就是生蚝，然而这笔订单的数量，却是一个王志刚从来没想过的数字。

客户：总一年毛量的话有三千多万斤，他那边承担一千多万斤的量。

而且客户要求，这一千多万斤最好一年之内交货，可是生蚝正常的生长周期是三年，王志刚觉得这是个不可能完成的任务。

王志刚：当时实际的能力(是)一两百万斤左右。肯定有压力，没养那么多肯定有压力。