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[天天饮食]锦囊妙计 凉拌西兰花

来源:央视网2015年07月22日 10:15

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锦囊妙计:

这是简简单单的一道夏季餐桌的开胃凉菜。制作凉拌西兰花需要准备:西兰花、小红尖椒、剁辣椒、香油、生抽等

做法是:

1、西兰花撕成小朵,放入开水中,撒少量盐和植物油,焯熟后捞出,过冰水;

2、 容器中倒入蒜末、红椒末,加1勺剁辣椒、生抽、盐、香油、白糖,搅拌  均匀备用;西兰花沥干水分,放入容器中,与调好的酱汁混合,搅拌均匀,即可食用。

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来源:央视网

更新时间:2015年07月22日 10:15

视频简介:本版块教您制作凉拌西兰花。

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