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《味道》 20200705 寻鲜记(九)

来源:央视网2020年07月05日 20:48

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来源:央视网

更新时间:2020年07月05日 20:48

视频简介:本期节目主要内容:人们在长期的生活实践中发现,发酵能制造多种美味:在贵州凯里的下司古镇,当地人用发酵酸汤制作酸汤鱼;在科尔沁草原,牛奶被制作成多种多样的发酵食品;在浙江金华的汤溪古镇,发酵烂菘菜的风味颇受欢迎。(《味道》 20200705 寻鲜记(九))