葛浩新：只要有机会一定要发展粮食生产。我55岁了还在拼命发展粮食生产。加入联合国粮农组织的反饥饿倡议宣誓的时候就说，一直到2008年世界上还有六分之一的人吃不饱饭，饿肚子，每6秒钟，1，2，3，4，5，6，每六秒钟就有一个因饥饿离开世界的儿童。

2013年，我国粮食年产量突破6亿吨，人均粮食拥有量达到世界平均水平的1.35倍以上。但过去的饥饿记忆实在太深刻，葛浩新坚持土地要全部种粮。但在这些年轻人心里，新时代农民是个有尊严的职业，土地就该让人多赚钱。

李龙龙：农场主那样的，一个拖拉机后面带的东西就可以全部搞定。

记者：土地应该做什么用?

龙龙：根据市场来，哪个效益搞，哪个效益好，就种哪个。

葛翔：有尊严的职业这个怎么定义，如果我欠亲戚的钱，就因为做了农业，这算不算是有尊严的职业?

2014年葛翔向父亲流转了3000亩地，自立门户，自负盈亏。

三夏麦收是一场与时间的赛跑，虽然父子理念不同，葛翔也会与父亲并肩作战。

叶寨村是葛浩新的一个基地。大部分村民把地租给葛浩新后，就进城打工了。土地租金由村里统一分发给农户。按照合同，一亩地一年租金应该付1000元。不过这个价格被村支书否认了。

村支书：照1200元一亩付，这是你父亲口头说的，又不是我说的。你现在又这样那样的。

葛翔：口头给你讲的，你写个收据啊，就像我这样，本子和笔随手带，你写个收据不是省得麻烦么。

虽然父亲口头承诺过，葛翔还是坚持走正规流程，按合同办事。

葛翔：我是喜欢契约精神。凡是有合同，就以合同来执行，在将来的时候一定是契约精神、合同精神能长久持续下去。

葛浩新：所以你不知道你问我，你不知道为什么不打电话，为什么老是不喜欢给我打电话呢。

涨地租实属无奈之举。2011年以后国际粮价就呈现整体波动下行的趋势，国内种地成本却在不断增加。土地增产增收迫在眉睫。但怎么增收，葛浩新不敢轻举妄动。

葛浩新：别人干这一行可能很赚钱，但是你像傻瓜一样进不了门。隔行如隔山，你从这个山头到那个山头，爬不过去。

中国要富，农民必须富，中国要强，农业必须强。40年来，中国对世界敞开的大门，越开越大。但无论任何时期，守住13亿多人的生命线，把饭碗端在自己手里,而且装自己的粮食，始终是头等大事。