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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2018年09月07日 07:06
来源:央视网
更新时间:2018年09月07日 07:06
视频简介:本期节目主要内容: 老祖宗说:师者,所以传道授业解惑也。美食的创作是一门学问,尤其是以经验和手法为重点的传统中餐领域,师徒关系在美食传承中起着尤为重要的作用,在千百年间,一个个小徒弟慢慢成长为一位位老师父,各地的美食经典也因此而后继有人,寻找传承至今的古老技艺,品味鲜为人知的地道美味。 (《味道》 20180830 四季味道(61) 什么是师徒传承的味道?)
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