养猪协会会长 曾卫光：14年那么低价的应该说那时也是比较罕见的，以前养猪赔钱的时候，赔1200元一只猪很正常的，但是那时候一头猪，毛猪要亏了300多元。

养殖户 张有彬：我这个场单，2014年就亏了200多万元。

黎海生养土猪，人工成本高，猪肉行情下跌他赔更多。

黎海生：再搞1，2年低价，我们几乎赔不起，可能全部身家都要赔下去。

面对猪肉市场的寒潮，黎海生想到了一个办法，通过这个办法他在猪肉行情极差的这一年中，不仅赚了钱，而且还开始大跨步的扩张。2014年初，黎海生找到了在当地养猪多年的张有彬，想让他帮自己养土猪。

张有彬：刚开始合作我要求他给人工费给我的，因为我就担心亏，就这样的意思。

见到张有彬对帮自己养猪有顾虑，黎海生立即承诺无论猪价如何一定给他人工费。

黎海生：赚钱这个肯定是一个前提，要比他原来养的猪钱好赚，或者赚的容易一点，这个是必须要满足的他的一个欲望。

当时，黎海生总共找了10多个养猪规模300百头左右的养殖户，请他们帮自己代养土猪，自己出人工费用。

黎海生的猪要养8个月才可以出栏。为了确保猪肉的品质，黎海生特意在当地上开了一家饲料加工厂，加工出的饲料以每斤低于市场2毛的价格，卖给农户。

黎海生：你别小看那2，3毛钱，真的厉害。一头猪我就算你吃500斤饲料，你贵2毛，一头猪的成本就多了100元，其实养猪的毛利润不高的，一头猪年轻好一点的话可能挣个3500。

普通的猪要养6个月时间，而黎海生的猪最少要养8个月。但黎海生的猪只需要喂一半的饲料，另一半用当地盛产的玉米，红薯藤等代替就可以了。当地山岭较多，家家户户都会种这些农作物。养殖户用这些农作物的绿叶和根茎喂猪，几乎不需要成本。

张有彬：它吃的东西要求没那么高，你瘦肉猪它的要求高，如果你单单喂玉米，玉米粉或者青饲料根本不长(长不快)，它这个猪就可以，就没问题。

极低的喂养成本，打动了张有彬。年底，张有彬一算账发现直接把猪卖给黎海生，比自己收点人工费用赚得还多，第二年他索性直接自己养了。

张有彬：刚开始是他打人工给我，我帮他养，养到后来有利润赚了，就没有要求他打人工了。

请养殖户帮自己养猪后，黎海生不仅节省了场地，人工等费用，猪肉质量还提升了。

黎海生：母猪会下崽，可能凌晨2，3点，如果员工的话一睡过头了，这一窝猪就死完，但是作为农户来讲他不睡觉，把这个事做完为止，他自己的猪，他可能每天会观察，这个猪今天状态怎么样，他提前预防猪生病，这个完全不一样的，所以你说质量好不好，肯定好的。

黎海生从养殖户那里收猪的价格，每斤比市场价高5毛，虽然土猪养殖的时间长，但因为饲料成本很低，养殖户反而赚的更多。

养殖户 张有彬：可以降低成本，他又给多5毛钱一斤，所以我们也乐意这样去养，周边也有几个一样，只是在我这里抓一部分，只是几十头，10，20来头这样去养。