养猪协会会长 曾卫光:14年那么低价的应该说那时也是比较罕见的,以前养猪赔钱的时候,赔1200元一只猪很正常的,但是那时候一头猪,毛猪要亏了300多元。
养殖户 张有彬:我这个场单,2014年就亏了200多万元。
黎海生养土猪,人工成本高,猪肉行情下跌他赔更多。
黎海生:再搞1,2年低价,我们几乎赔不起,可能全部身家都要赔下去。
面对猪肉市场的寒潮,黎海生想到了一个办法,通过这个办法他在猪肉行情极差的这一年中,不仅赚了钱,而且还开始大跨步的扩张。2014年初,黎海生找到了在当地养猪多年的张有彬,想让他帮自己养土猪。
张有彬:刚开始合作我要求他给人工费给我的,因为我就担心亏,就这样的意思。
见到张有彬对帮自己养猪有顾虑,黎海生立即承诺无论猪价如何一定给他人工费。
黎海生:赚钱这个肯定是一个前提,要比他原来养的猪钱好赚,或者赚的容易一点,这个是必须要满足的他的一个欲望。
当时,黎海生总共找了10多个养猪规模300百头左右的养殖户,请他们帮自己代养土猪,自己出人工费用。
黎海生的猪要养8个月才可以出栏。为了确保猪肉的品质,黎海生特意在当地上开了一家饲料加工厂,加工出的饲料以每斤低于市场2毛的价格,卖给农户。
黎海生:你别小看那2,3毛钱,真的厉害。一头猪我就算你吃500斤饲料,你贵2毛,一头猪的成本就多了100元,其实养猪的毛利润不高的,一头猪年轻好一点的话可能挣个3500。
普通的猪要养6个月时间,而黎海生的猪最少要养8个月。但黎海生的猪只需要喂一半的饲料,另一半用当地盛产的玉米,红薯藤等代替就可以了。当地山岭较多,家家户户都会种这些农作物。养殖户用这些农作物的绿叶和根茎喂猪,几乎不需要成本。
张有彬:它吃的东西要求没那么高,你瘦肉猪它的要求高,如果你单单喂玉米,玉米粉或者青饲料根本不长(长不快),它这个猪就可以,就没问题。
极低的喂养成本,打动了张有彬。年底,张有彬一算账发现直接把猪卖给黎海生,比自己收点人工费用赚得还多,第二年他索性直接自己养了。
张有彬:刚开始是他打人工给我,我帮他养,养到后来有利润赚了,就没有要求他打人工了。
请养殖户帮自己养猪后,黎海生不仅节省了场地,人工等费用,猪肉质量还提升了。
黎海生:母猪会下崽,可能凌晨2,3点,如果员工的话一睡过头了,这一窝猪就死完,但是作为农户来讲他不睡觉,把这个事做完为止,他自己的猪,他可能每天会观察,这个猪今天状态怎么样,他提前预防猪生病,这个完全不一样的,所以你说质量好不好,肯定好的。
黎海生从养殖户那里收猪的价格,每斤比市场价高5毛,虽然土猪养殖的时间长,但因为饲料成本很低,养殖户反而赚的更多。
养殖户 张有彬:可以降低成本,他又给多5毛钱一斤,所以我们也乐意这样去养,周边也有几个一样,只是在我这里抓一部分,只是几十头,10,20来头这样去养。
来源:央视网
更新时间:2018年08月20日 22:53
视频简介:本期节目主要内容: 他,跨行创业7年,市场行情大涨,别人都在赚钱,他却年年赔钱。从失败的生意中,他领悟出了猪肉行业的诀窍。2014年猪肉行情大跌,别人都赔钱了,他却开始赚钱。看广东省连州市的黎海生,如何在猪肉市场逆市赚钱,用连环计打造一个年销售额1亿多元的企业。(《致富经》 20180820 连赔7年后 行情下跌 他却赚快钱)