四姐妹渐渐走上正轨，她们的团队也在逐步扩大，团队里有一个不成文的规矩，凡是女同事，按照加入的时间顺序，从五妹依次排名。

同事：我是五妹，我是六妹，我是七妹，我是八妹。

2016年10月份，又是一年的苹果季。靠着去年攒下的口碑，苹果还没有下树，在网上一预热，她们就能每天接到一千多个订单，没几天就积累下来上万份订单。一万多份订单，100多万的销售额，这对于刚创业不久的四姐妹来说是笔大买卖。

那个时候他们想的就是把订单及时给发出去。然而让四姐妹没有想到的是，忙碌的背后，隐藏着巨大的危机。

四姐妹按照制定好的包装标准把苹果发了出去，可让他们意外的是，客户收到苹果之后，就像石沉大海了一样，没有回应。

大姐：通常情况下，今天发的订单到明天就会有一些反馈。没有。等。没有反馈。到第三天还是(没有反馈)。用我们的话说，怎么鸟无音信。

四妹：我们想了一个办法，就比较笨，挨个给客户打电话。就问反馈。

通过电话，四姐妹才知道发出去的苹果竟然是酸的。这一批苹果之所以会出问题，是因为这一批订单量大，田家村的产量已经满足不了他们的需求，四姐妹就找了一家冷库，从冷库直接调取了一批苹果。没有了叔叔婶婶的把关，果然就出了问题。

大姐：我们作为品牌方来讲，我们应该负起全部的责任的。就是这个苹果什么时候好吃，哪块地应该先摘，哪个是阳光充足的地方，哪个是沙土地里最好的，我们是应该去分辨出来的。但是当时我们就欠缺这一点。就是完全是我们对苹果没有概念。真的就是没有概念导致的。

流失掉一个消费者容易，再把流失掉的消费者拉回来就难了，这是做电商的一个难点。为了能挽留这些消费者，四姐妹决定自己掏腰包，再发一批口感好的苹果。

正是这一次，逼着四姐妹快速成长为鉴定苹果的行家，让她们两年时间，实现财富的两次飞跃。第一次她们仅用一年的时间，就把销售额做到了500多万。

四姐妹觉得，要把品质把控做到位。其实做品质把控是最辛苦的。不仅要到老乡的地里去收货，还要在冷库里盘货。这个职位到底要让谁做呢?

采摘苹果的季节，姐妹四一到基地，要做的第一件事情就是要放鞭炮，驱鸟。

大姐：这就是我们驱鸟用的。它进来它就挑最甜的(苹果)就来吃，吃两口，就很挑食，吃两口就走，然后再换一个。吃两口再换一个，所以损耗非常大。

坚持在鞭炮前点火的是大姐。

田春影：得有一个牺牲的人站在前面，其实问比她们还胆小。我是胆子最小的，在大家胆怯的时候问就得最坚强。

想帮大姐，却又不敢往前凑的是二妹。

田冬影：我不是最后一个，也不用上第一个。

鞭炮一响，到处躲的，就是最小的四妹。

田汶鑫：我说实话，可害怕了。

四个人里，调皮捣蛋的就是三妹。

田俊影：我是心疼她们，不让她们干。我爸说我是个男人，我要保护她们。

其实从放鞭炮这件事，就能看出这四姐妹的不同性格。就像三昧田俊影说的一样，她要保护她的姐姐和妹妹。于是她就主动抗起了品质把控这件事。

这品质把控到底该怎么做?记者采访的时候跟着三妹到农户家去收购了一次苹果。

三妹：还剩十来棵树，现在剩的都是条红吧。对。剩的都是条红品种。

现在三妹田俊影对于苹果的好坏一看一个准。

三妹：这个是一二级的。为什么说这是一二级的苹果呢，就是果光的表面非常好，非常干净，比如说(没有)任何的磕碰伤，或者是没有任何的锈，像鸡爪纹。这黄色的一大片区域都是锈。然后这是鸡爪纹，比较严重的这种。还有这种，疤点比较大的，只能是榨果汁的一些果。

这个就是一二级的果。

老乡们要按照田俊影的要求，把苹果按质量分成一二三级。收老乡的苹果，田俊影还会顺带帮老乡干活。

其实这一次田俊影不止是来收好果子的，今年气候极端很多果子还没有成熟就注定连级也选不上。这些苹果田俊影也要收。

田俊影：像这种的，比较严重的，不能做三级果的，我一般的情况下，把这种四级的直接运到外地，他们做鲜榨的果汁。我渠道开通了之后，大家都能，给老乡的话(一斤)也能多出来个一角两角钱。所以这个对他们来说的话也是一笔收入。尽自己的一个能力，能帮一分帮一分，能帮一角帮一角。

帮助老乡卖苹果，好果子要卖，坏果子更得卖，这也是她们返乡创业的初衷。苹果入库以前，田俊影还会跟着果农一起去分级。

田俊影：这个压车，有分量。

记者：每次来收果子都是这么做吗?

田俊影：对。每次都是这样的。因为回去的话还要涉及到分级，所以就会跟着一起去。

记者：老叔，你怎么还把她给捆上了呢。

老乡：最主要是怕她掉下去。

记者：怕她掉下去。