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[致富经]大叔爱喝酒 养猪也靠酒 20170906

来源:央视网2017年09月06日 23:07

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村民:这是酒啊,不知道猪能喝这个

村民:我能喝个半斤,不知道黑猪能喝多少,没听说过猪喝酒

看到记者和村民实在疑惑,傅国文这才说出了其中的奥秘。

傅国文:实话告诉你吧,这里面有酒味,但里面酒精含量很低,这是酒厂酿酒时产生的一种附加物,尾水。猪只能喝饱,但不会喝醉。

那么,傅国文为什么要给母猪妈妈喂尾水呢?

傅国文:我经常到南方出差,我就发现,南方的女人坐月子,都是喝醪糟来下奶。我就想,人和醪糟下奶,猪应该也能。咱本身就是开酒厂的,尾水这东西的功效基本跟醪糟一样。母猪喝了尾水奶水好,小猪不容易生病。

营养师 殳荣:尾水的好处

大叔爱喝酒 养猪也靠酒

刚开始,傅国文猪场的仔猪成活率只有85%,通过小猪代养和喂食尾水,成活率达到了98%以上,猪场的利润因此增长了100多万元。。

然而,小猪到了育肥期之后,向来不走寻常路的傅国文,竟然又做了一件事。因为这件事,不仅黑猪的肉质得到了明显提高,猪肉售价还增长了20%。

傅国文:你穿短裤不行,进去非得让蚊子吃了你。你得穿上长衣长裤。

因为刚下过雨,树林里泥泞不堪。傅国文告诉记者,黑猪一般会找相对干燥的地方来休息。果然,当我们来到树林深处一片地势较高的地方时,真的发现了几头黑猪的身影。

刚进树林就遭到了黑猪攻击,这让记者非常吃惊。这些黑猪虽然是散养,但它们毕竟是家猪,为什么攻击性会这么强呢?当记者试图再次靠近它们时,令人惊讶的一幕出现了。

大叔爱喝酒 养猪也靠酒

傅国文:咱们的公猪都是阉割过的。要是不进来,咱们是发现不了的。

黑猪竟然在野外环境下生了小猪!更让记者吃惊的是,当我们跟踪这位猪妈妈一段时间后发现,猪群里竟然还有一位猪妈妈。她们两位猪妈妈组成了一个大家庭,共同抚养着一大群小猪。

就在大家试图近距离观察黑猪时,意外再次发生了。因为摄像机的灯光吸引了大量飞虫,黑猪捕食这些飞虫时,没想到骚扰了树缝里的一群马蜂。

突然出现的马蜂,让大家不得不离开树林。

傅国文告诉记者,黑猪在树林里散养,通过吃草和树叶,大约能省掉百分之三十的饲料,如果再算上酒糟,他的饲料成本只有一般猪场的一半,每年光饲料钱就能节省三四百万元。同时,黑猪一年四季在树林里自由活动,猪肉的品质也得到提高。

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来源:央视网

更新时间:2017年09月06日 23:07

视频简介:本期节目主要内容: 傅国文是一个酒厂老板,没事的时候喜欢喝点酒。他还是一个猪场老板,养猪不管遇到什么困难,总喜欢从酒上找点子。他养猪不离酒,猪养得好,拿到市场却没人要。他转变思路,利用酒厂卖猪肉。2016年出栏黑猪一万头,销售额达到三千万。(《致富经》 20170906 大叔爱喝酒 养猪也靠酒)