这是一场让参赛者有些难受的比赛，剥完的龙虾肉得忍着别往嘴里放，比赛不比谁吃的快，而是要比谁剥的又快又好。为了能把肉子剥的更完整，有的选手甚至手都抖了起来。

市民：我觉得我这个挺好的，就是我手有点抖，摆都不会摆了。

记者：你为什么抖呢?

市民：不知道，就是比赛就抖了。

记者：你是想到得奖就激动吗?

员工：她心想我大奖马上到手了，马上拿到大奖了。

记者：看着是个汉子，怎么干活这么细致呢?

市民：我弄不出来。

市民：平时吃虾的时候觉得虾壳难不难剥啊?

市民：平时吃虾不管壳完整度，只要肉完整就行了。

市民：是不是我这个肉还可以啊?我剥一个啦!来，第二个!

最终，这位大哥在3分钟之内剥了两只小龙虾，因为剥的又快又好，他获得了刘小龙店里800元的代金券，其他参与者也有200元的代金券。

而今天的重头戏还在后面，现场300多斤小龙虾，每只都是个头在一两二以上的精品龙虾，每斤进价58元，成本就接近两万元的小龙虾刘小龙邀请市民全部免费品尝，吃完为止。

一小时之内，白送近两万块钱的小龙虾，刘小龙为什么这么做呢?

刘小龙：让北京人民享受一下南方人吃小龙虾的吃法，这么多的品种，好多人爱吃小龙虾，但是不会剥小龙虾，所以我举办了这场剥小龙虾比赛，教大家怎么去剥龙虾，剥得也好，吃得也好。

刘小龙，出生在江苏省洪泽区的农村，20年时间，这个农村小伙不仅自己在南京站住了脚，还把村里上百号人都带到了南京。很多人都参不透刘小龙的高明之处，他没有背景、不爱说话、又特别不喜欢交际，但就是这么一个外地来的农村小伙，不仅成为了南京餐饮行业里的人物，就凭着他老家的小龙虾，一年就能有近3000万元的销售额。

江苏省南京市某餐饮企业 负责人 朱霞：高深莫测，大家都知道他是这个行业老大里面，做小龙虾比较好的，一个神秘莫测的高人!

小龙虾供货商 刘叶松：我发的就是刘小龙的财，从我内心讲，确实发的是他的财。

记者：就是随着他做大，您也跟着沾光呗!

小龙虾供货商 刘叶松：对对对，沾大光!

刘小龙不仅名字叫小龙，还真就是靠着小龙虾发了家，人家这名儿怎么这么会起呢?刘小龙说，他这名儿可不是会起，而是??会!改!

17岁那年刘小龙进城了，刘小龙说，那个年代，敢出来的，都是胆大的。然而胆大的刘小龙，进来南京的第一天就懵了，这南京怎么这么大啊!偌大的城市面前，刘小龙渺小得像一条虫，倍感无助时，他想起了一个人。

刘小龙：还是有点难度的。

如今，年近50，穿着皮鞋，刘小龙还能爬上这棵树，他说，这全靠他从小就喜欢功夫明星李小龙，练就的功底。

刘小龙：喜欢李小龙的精神，一身正气的精神，虽然你看他瘦，想帮助别人的时候，能有自己的力量去帮助别人。