戚超群的鹅比别人的鹅多养30天,就多了30天的成本,因此 ,即使戚超群把价格定到市场最高,利润却是微乎其微。明知不赚钱还要坚持折腾 ,简直让周围的人都无法理解,但是戚超群说,时间久了,不赚钱的生意也会慢慢赚起钱来。
戚超群:最后我们涨 最后涨到 25涨到38嘛 那个时候 最后应该涨到40多一点 如果40这个价钱卖得好的话呢 那个盈利还可以
消费者:40不贵
记者:为啥
消费者:现在成本很高的嘛 二十多 三十多的不是正宗的 不是马冈鹅
记者:是吗
消费者:是啊 这是开平正宗的马冈鹅
到了2013年,戚超群的外卖店终于赚钱了,之前不看好他的人这才恍然大悟,觉得这个疯子总算做成了一回正常的事,可是,还没等大家替他高兴完,戚超群却又做了个匪夷所思的决定,他要把这些刚开始盈利的外卖店全部停掉。
戚超群:外卖店。其实它的使命已经完成了 我觉得这条路 只能说 是我一个阶段的一个 发展的一种方式 营销的一种方式
原来,戚超群开设外卖店,是为了让人们都熟悉他的鹅。2015年,他觉得自己的目的已经达到了,于是,他寻找到了另一个地方,租了下来,并且把他所有的积蓄加上贷款全都拿来装修这里,一共投入了一千多万。但是,没有人赞同他的大手笔,因为这里的租期只有短短五年,为了一个五年租期的地方投入这么多钱,大家都觉得风险太大了。
戚迎春:这一段我也和他有分歧 本来我想用160万搞一个大排档啊 搞一个这样的 后来他就不接受
鹅城,是电影《让子弹飞》剧情中的一个场景,戚超群也想建一座“鹅城”,打造一个当地的地标性建筑,让每一个来到开平市旅游的人都知道这个地方。
这座戚超群投资了一千多万打造的鹅城,占地面积一共约一万平方米,从外面看是一座城门,走进来之后,才发现这是一家饭店。戚超群的终极财富计划,就在于此。
戚超群:我们没有用到 用钱的一些广告 这个鹅城呢 门面就很特殊 每一个一进来 第一时间就在这里 门口啊 到进去 都是 第一时间拿着手机 走在前 发朋友圈
这些以前用的工具,甚至门板,都是戚超群特地从农村找来的,他想打造一个与众不同的地方,给来的客人留下深刻印象。
游客:我之前来吃过 所以带我妈妈过来嘛 好吃嘛 好吃嘛
记者:觉得这里有意思吗
游客:对 这里的环境可以 很有意思 很有特色嘛 她们那个年代的
记者:哦 妈妈那个年代
游客:对对
因为有了之前的铺垫,戚超群的鹅已经在当地比较有名,他决定在鹅城开业的时候做一个活动,让所有熟悉他的鹅的人也熟悉他的鹅城。
戚超群:我们就想到一条微信1月18号 来开平 所有那个高速出口小票不要扔了 那是钱来的 比如说 有朋友在深圳过来 可能过到开平 这个小票 高速这个小票 大概一百块 你来这里吃一顿饭500块 那之前那一百块就可以在这里当钱用了 就抵扣你 只要付400就可以了
果然,戚超群的鹅城大获成功,越来越有名,很多外地的游客来到开平都会选择来到鹅城吃饭,这让戚超群又有了一个想法:辞掉自己饭店的大部分厨师,想办法汇聚当地的手艺人,让游客在鹅城里就能品尝到当地的各种特色小吃。
戚超群:乡村 有了很多名家的技艺 他有一技之长 但是他缺乏一些平台 营销 管理 他们就没办法创业 所以我们就搞了一个活动 打造一个 叫高手在民间的一个活动 挖掘了乡村大街小巷的一个特色出来 就进驻了我们这个 一个 食街 所以他们也不用投资 任何的资金 只是把他的手艺带到来这里 他就可以创业
戚超群在鹅城汇集了当地有名的特色小吃,他给民间手艺人提供场地,不收租金,让这些手艺人自主经营,而他参与盈利分红。这些特色小吃也给他带来了更多的顾客。现在,戚超群养殖的马冈鹅打出了自己的品牌,除了鹅城用到的鹅以外,也有大量来自其他餐厅的客户,2015年销售额达5000多万元,其中鹅城的销售额有3000万。
现在,戚超群带动了当地五十多户农户养殖马冈鹅致富。曾不被人理解连赔了八年的戚超群,终于证明了自己作为创业者的非凡实力。
来源:央视网
更新时间:2017年03月23日 22:26
视频简介:本期节目主要内容: 在别人眼里,他是个奇怪的人,没人相信他能成功。从创业开始,连续赔了八年,只因为做的事都和别人不一样。一直不肯妥协,为的是心中的一个情结,更是为了一个更大的目标。看广东开平市的戚超群,在连续赔了八年之后,如何一朝翻身。(《致富经》 20170323 连赔八年之后 如何年入5000万)