工厂6亩大的空地上，人头攒动，乱作一团。而前来闹事的恰恰是蒲建新想要带着致富的油橄榄种植户。为了这个目标，蒲建新低价抛售房产，投入了八千多万元资金，为什么却惹来这么大不满呢?

种植户：“骂他们老板骗子，当时把他们的门都要砸了。”

种植户：“当时老板要是出来，我们打的心都有，我估计就是老板不敢出来，要赶我的脾气，直接就上去挖。”

当时，蒲建新就在这座办公楼里，躲在这扇窗户后面，将楼下的混乱场面，看得清清楚楚，农户的骂声，也听着真真切切，他别提有多委屈。但却不敢下楼。

原来，2013橄榄油厂计划投产，蒲建新早早和种植户达成了收购意向。可拖到采收季都要结束了，从意大利采购的橄榄油生产设备迟迟没有运到。

蒲建新：“实际上就是我们把人家骗了，安装设备的说两三天能装好，我们就说等两三天，我们也天天催，天天催，但就是装不好，我们也没有办法。咱天天给老百姓拖、拖、拖，结果激怒人家老百姓了。”

当时，蒲建新公司的管理团队都是搞建筑和房地产出身，没有搞过农业，转型做橄榄油后，才发现做农业和卖房子有很大的不同，这橄榄果熟了是一天都不等人。蒲建新感到很愧疚，他向受损失的种植户承诺，第二年以每斤高于市场1元的价格优先收购。

从那以后，尝到做农业艰辛的蒲建新，一到收获的季节，就常常出现在油橄榄果收购现场，发现问题及时解决。

蒲建新：“我们的设备榨一次就需要5吨的果子，一旦有坏果子出现，就把好果子影响了，榨出来的油品全部受影响。”

2014年，蒲建新收购橄榄果的第一年，他要求不能混进一颗坏果子，为此，种植户们当天采摘当天就送来收购，可蒲建新还是能挑出不少坏果子。种植户们开始对蒲建新不满，觉得是在成心刁难。而蒲建新也很纳闷，认为农户没说实话。

蒲建新：“我说刚采的果子不可能烂，我刚开始我也觉得他们是把摘了几天的果子拉过来忽悠我们的。”

当时，收油橄榄的时候经常会发生不愉快，直到有一天，蒲建新在这种编织袋上找到了原因。

蒲建新：“每次他们是用编织袋把果子拉过来，几袋子压在一起，用拖拉机、农用车拉过来，通过路上的颠簸，就把果子挤压烂了，挤压腐烂，给人的感觉就像几天的果子了。”

之后蒲建新花费二十多万元，购买了这种塑料筐，免费发放给农户。

蒲建新：“筐的好处，通风，不怕压。”

为了严把质量关，蒲建新要求送过来的油橄榄必须像这样倒一遍筐，逐个筛查，不放过一粒烂果子，并且指派了专人负责。

2014年，橄榄油厂投产。这是蒲建新花一千多万从意大利购买，目前世界顶尖的橄榄油生产设备，直接将新鲜油橄榄果冷榨，经过油水分离获得的就是橄榄油。

陇南市经济林研究院油橄榄研究所所长邓煜：“现在常吃的，菜籽油，亚麻油，包括玉米油，大豆油，都是从植物种子里榨取的油脂，我们称为种子油。橄榄油是目前咱们食用油里，唯一从果肉里面做出来的，橄榄油的油脂是在的果肉里，相当于橄榄的果汁做出来的油。

陇南的油橄榄在十一月前后成熟，采摘期一个月，只有这段时间才能生产橄榄油，一百斤鲜果大约出油15斤左右。相当于鲜榨果汁，因此是可以直接喝的油。

蒲建新：“一个格子就是一吨油。我把油放出来给你看一下，让你品尝一下

你看。”

记者赵心悦：“这样可以直接喝吗?”

蒲建新：“你可以喝，不信你品尝一下，慢慢品尝，别喝太多了，这个东西贵的很。”

记者赵心悦：“有植物的清香，还有一点辣。”

蒲建新：“橄榄油本身就带点辣味，没有辣味就不叫橄榄油了。”