胥申出身贫寒，从供销社的门卫、销售员、会计、主任，再到一家国有企业的总经理，胥申抓住了每一次有可能改变命运的机会。2003年，由于所在的企业倒闭，胥申下岗了。这时，只有10万元积蓄的他，开始用心地寻找下一次扭转命运的机会。

沙棘是一种落叶性灌木，由于具备耐旱、抗风沙，生命力顽强的特性，被广泛用于保持水土。上个世纪50年代，胥申的家乡内蒙古自治区敖汉旗有很多人迹罕至的荒坡，为了防风固沙，改善环境，当地政府开始播撒沙棘树种，逐渐形成了大片的沙棘林。

胥申：这个东西为啥只要栽上，想败都败不了，鸟吃了拉的籽到哪儿它还长，树根串到哪儿它还长

记者：生命力特别强

胥申：生命力特别强

一开始，大片的沙棘林根本无人问津。逐渐的，周边的村民注意到了这种色彩亮丽的小果子。

小朋友：太酸了，吃个枣

酸也要哄着孩子喝，因为人们了解到，沙棘果含有丰富的维生素c，对身体很有益处。胥申小时候就吃过沙棘果，对这种口感酸爽的小果子非常熟悉。他看中的也是正是沙棘果的天然健康。下岗之前，胥申就是在一家生产饮料的企业工作，对饮品行业非常了解，他决定自己创业，生产沙棘饮料。

胥申：在有关资料也查了沙棘这个东西究竟是个啥，再一个我们在加工过程中，这些原料都是真东西。我当时就一个理念，好东西就应该有人喝。

要做出品质纯正的沙棘汁，原材料很关键。那时，为了找到好的沙棘果，胥申没事儿就往沙棘林里钻。

胥申：哪儿的果好，哪儿的果不好我都知道

记者好奇，山上的沙棘树生长环境都差不多，那这沙棘果长得好不好和什么有关呢?

胥申：果的大小和它长的位置有关系，这个它刚好长在坑里，这个坑过去是存在的，这挖一个坑，那挖一个坑，都是错开的，下雨就往坑里集中，它就长得好

沙棘刺多，经常会像这样把胥申的鞋扎透。对他来说，做出好的产品是创业成败的关键，只要能找到好的沙棘果做原料再累都值得。上山的次数多了，胥申对沙棘的了解越来越深。

胥申：这是雌树，沙棘分雌雄，雌树结果，雄树不结果，凡是不结果的都是雄树，凡是这种自然栽的这种，雄树占的比例大

动物分雌雄，没想到沙棘树也分雌雄!那除了看结没结果，雌树和雄树还有啥区别吗?

胥申：咱们鉴别不出来，表面上看是一样的，但是你以后要是做基地的话，雌雄的比例就能确定

记者：都是雌树不行

胥申：都是雌树不行，都是雄的更不行了

沙棘树分雌雄，沙棘果也分好坏。收购回来的沙棘果要经过两次筛选才能成为原料：一次风选，一次水选。

胥申：风选就是用风车把这些车都吹出去，完了再用水，水选，干果和瘪果浮到顶上，剩下的全是饱满的果

2003年6月，胥申用精心挑选的沙棘果生产出了第一批果汁，信心满满地给产品取名真沙棘。然而，没等产品问世，他的库房就被贴上了封条。

同期1：工商管理部门来了之后就说，你这产品你叫真沙棘，涉嫌贬低同类产品 ，别人家的是不是就是假的，给我们造成了很大的压力