簖蟹是当地特有的叫法，光听这个名字，不知道的还以为是缺胳膊少腿的蟹。为了把自己的簖蟹生意拓展到外地，吴根林想到了利用网店和外地游客的办法。

很快，游客们抓到的簖蟹被煮好端上了桌。

游客 江苏南通海安 丁义风：抓得乐吃得香嘛，

记者：抓了吗?

游客 江苏南通海安 丁义风：抓了，抓了五六个，抓了六个。第一次自己抓螃蟹，第一次，自己抓的螃蟹，自己吃，感觉不错。

记者：之前知道有簖蟹这个东西吗?

游客 内蒙古 续娟丽：不知道，就今天知道的，这个簖蟹挺好，很好吃的。

很多游客是第一次吃到簖蟹，那么簖蟹到底是一种什么蟹呢?

吴根林养殖簖蟹已经6年了，现如今，他成立的合作联社养殖面积已经达到6000多亩，2015年的销售额达到2000多万，说到养殖簖蟹，他说这里面可有很多的说法和讲究。

记者：这是什么呀这是?

吴根林：这是(小)龙虾。

记者：这里还有(小)龙虾呢?

吴根林：我们这个簖蟹，它是(小)龙虾跟簖蟹混养的，这个笼子是专门抓(小)龙虾的。小龙虾我们已经到尾声了，没有了，几乎没有了。

由于养蟹的水引自溱湖，湖水带来的小鱼会抢蟹饲料吃，为了解决这个问题，吴根林在塘中放入鳜鱼。鳜鱼不吃饲料，只吃小鱼。同时，吴根林还在蟹塘里放进了小龙虾一起养。吴根林就这样，夏天收小龙虾，秋天卖簖蟹，到了冬天清塘的时候，鳜鱼又该上市了。一年三季都赚钱。

这个地笼就是专门捕捉小龙虾用的，小龙虾和簖蟹不是相同的捕捞季节，为了避免抓到簖蟹，这个地笼比捕捉簖蟹的地笼多了一样东西。

吴根林：它上面有一个小筒子，螃蟹它能从上面爬上来，小龙虾它就爬不上来。小龙虾它体积小，个儿短，这么大它爬不上来的你看，爬不上来，爬不上来。正常的我们就是绑在这个杆上，就是这样子的，放在河里面。螃蟹它的体积就比较长嘛，它能轻易地爬上来。

就靠着这种方式，他一年能多赚一百万，吴根林已经成为当地有名的农民创业达人，在泰州市姜堰区，提起簖蟹，就不能不提起吴根林。然而就是这样的一个人，却曾经一连十多年一事无成，让他的母亲操碎了心。

吴根林小时候家里条件不好，离开校园后，最初他打算做木匠养活自己。

吴根林：学了八个月，我爸爸叫我打凳，但是最后我只打了三个脚，还有一个脚打不起来。

父亲见他做木工没天分，便让他改学电焊。

吴根林：电焊我也没那个天赋。

记者：没做好。

吴根林：叫我学了一年多，最后我焊铁板的时候底下焊个大洞。

学手艺学不会，没办法的吴根林只好买了个三轮车拉客，可是没过多久就又出了事。

吴根林：但是晚上出去，人到了下半夜，下半夜它就打瞌睡，又把车子开翻了。

吴根林的母亲 王兰珍：我就问他，我说根林啊，你想做哪行?你究竟想哪一行?他说，我选择哪行，哪一行出状元，我就弄哪一行。我说你把我头发都愁白了。