【每日农经】昆虫菜单：你相信吗?一条虫能换一斗米20160824

一条虫子一斗米，价格昂贵堪称奇。民间用它来治病，开发食品有潜力。

有人对它恨之入骨，因为它是农业生产中的大害虫;有人对它宠爱有加，因为它能医治病痛和带来财富。这种虫子连啄木鸟都不是它的对手，因此人们送了它一个绰号——“千年鸟不食”。那它究竟是什么虫子呢?

作为农业记者的袁冰，每到一处采访都爱到农村集巿上去逛一逛，没准在那就能发现平时见不到的东西。

消费者：多少钱?

浙江省宁海县桑州镇农民 麻承怀:买一根50块。

消费者：便宜点，我多买一点。

麻承怀：多买一点?

消费者：哎，多买一点。

麻承怀：买3根100块。

消费者：30块钱一条?

消费者：便宜一点，便宜一点。

麻承怀：你这是几根啊?5根，150块钱。我给你便宜10块，140块钱。

消费者：140块钱啊!

消费者：我买10条。

袁冰：大爷!这是在卖什么呀?

消费者：木棍。

袁冰：买木头呀?

消费者：哎，我买6根木棍。

袁冰：买6根!

消费者：我的200块钱。

袁冰：200块钱!我倒是觉得200块钱买6根木头棒?天那!

消费者：这是很好的宝贝呀。

袁冰：宝贝是吗?

消费者：哎!

消费者：很好!

袁冰：还很好?

消费者：很好!

袁冰：大叔!这什么叫我看看呗。天呀!疯了吧!30块钱买一根木头棒!这是黄花梨还是金丝楠木?不过我看都不像呀!这根本也不是什么上等木材。30块钱买一根木头，你说它当拐杖还太短，这个是要嫁接呀、还是要栽种、还是要当柴烧呀?

袁冰经过了解，这些不足一尺长且价格不菲的小木棒也并不是什么奇异树种，就生长在当地的大山里。为了解开心中的疑问，她决定随卖木棒的麻承怀大叔进山探寻一番。

袁冰：麻大叔现在还有多远呀?

麻承怀：到了!

袁冰：到底那棵树呀?我看有好几种呀!

麻承怀：就是这棵树!有刺!

袁冰：这个树还是第一次见到。你看它的这个叶子呢，小小的，看起来是椭圆的。然后你看这个树的果实就像梅豆的豆角一样。它的这个树枝上布满了刺。啊!这都好锋利的，这一不小心就给刮出血了。麻大叔，看了半天这个树，它叫什么名字啊?

麻承怀：这个树叫云实树!

袁冰：云实树?

云实，又叫药王子、阎王刺。是一种藤本豆科灌木，树皮暗红色，周身长满倒钩刺。平原、丘陵、山区均能生长。广泛分布于我国华东、中南、西南及陕、甘、冀地区。云实可入药，有祛风除湿，解毒消肿之功效。袁冰在市场上看到的就是这种云实树的木棒，但人们真正想要的，花高价买回的并非树棒，而是隐藏在树棒内的一种虫子。

袁冰：麻大叔，这个刺挺厉害的我看!

麻承怀：对!它这个刺像狼牙一样的。

袁冰：狼牙是吗?

麻承怀：因为有倒勾割刺的话，这个鸟站不了，啄木鸟也立不了。

袁冰：连啄木鸟都不行呀?

麻承怀：不行。这个刺它是保护这个虫子的。

袁冰：保护虫子的?那这个里面到底有什么虫啊!

麻承怀：我现在给你劈下来看这个虫子。

袁冰：那你平时看哪有虫，你通过什么来辨别?

麻承怀：我看粉末，虫子的粪便，有新鲜的粉末，说明里面有虫子。

如果这个粉末是干的，说明这个虫子已经蛹化停止进食或者跑掉了。

袁冰：麻大叔!那这个里面到底有没有虫啊?

麻承怀：有!

袁冰：你确定吗?

麻承怀：确定!确定!

袁冰：那我们砍下来看一看吧。

麻承怀：来!砍下来给你看。

袁冰：看到了!蠕动!蠕动!哎!它是倒着爬的麻大叔?

麻承怀：倒着会爬的。

袁冰：它正着也可以爬，倒着也可以爬是吗?

麻承怀：对!?

袁冰：双向行驶!

这种虫子生活在云实树干或枝条内，以蛀食危害树心为生，所以有效躲避了鸟类这个最大的天敌。人们想捉住它也不容易，只能把树木劈开才能看得见。

袁冰：好厉害这个虫子!那么小的空间它居然转得过来!马大叔!看了半天这个虫子它叫什么名字?

麻承怀：叫斗米虫。

浙江天台叶氏生态合作社理事长 叶军江：叫斗米虫。

浙江天台叶氏生态合作社负责人 王文胜：叫斗米虫。

袁冰：斗米虫?

麻承怀：一斗米换一条虫，叫斗米虫。

叶军江：有一条虫换一斗米这种说法，所以叫斗米虫。

斗米虫，又叫云实蛀虫、黄寮狼虫、气死鸟，在湖南祁东县又叫千年鸟不食虫。古时候因用一斗米换来一条虫而得名。