乌骨羊，名字里虽然有个“乌”字，但是毛色却并不一定都是黑色，在这个羊圈里，白色、棕色和花色绵羊都是乌骨羊。乌骨羊和普通羊的最大区别在于肉和骨头的颜色，乌骨羊的骨头和肉是乌黑色的，而普通羊的肉是鲜红色，骨头是白色。而且，乌骨羊不仅乌骨乌肉，就连内脏也都是黑色的。

斯南多桀：你看，这个骨头，软骨都是这么黑的，你看。这个是特别乌的那种，深乌的，特别乌得厉害的那种。你看里面的这个肾脏，那个腰花一般都是红红的嫩嫩的，你看这个腰花，腰花都黑得一塌糊涂。

这只乌骨羊是当天上午宰杀的，宰杀后羊皮就是这样的乌黑色。

斯南多桀的朋友胡海彬：像老家的那种好像坏掉的一样。这个颜色，有点变质的感觉。这个颜色，我看见这个皮，多久的我都不知道，对吧。

记者：这样的羊肉你敢吃吗?

斯南多桀的朋友胡海彬：新鲜的肯定敢吃，如果没看到过，在菜市场我肯定不敢买。

可就是这种看上去像坏掉的羊肉，斯南多桀却把它们卖出了高价，最低定价380元一斤，是市场上普通羊肉价格的很多倍。可即便定如此高价，买他的羊肉还得提前预约。

云南省迪庆藏族自治州香格里拉市独克宗古城某餐厅经理索朗晋美：在咱们这里，(旅游)淡季的时候卖得稍微便宜一点，380元左右一斤。然后到(旅游)旺季的时候，羊肉比较供应不上的时候，咱们卖得贵一点，卖的就是480元500元左右，是这样在卖。那还是有一些游客来这儿问。

除了乌骨羊，斯南多桀还养有藏香猪、藏獒等多个品种，一年有五百多万元的收入。

斯南多桀的妻子玉珍：我不拍了。

记者：怎么了?

斯南多桀的妻子玉珍：不要拍了。

然而，当妻子说起斯南多桀的创业经历，却忍不住哽咽起来。

记者：是觉得有时候也不希望他这么去折腾吗?

斯南多桀的妻子玉珍：对，自己那么辛苦，对吧，很多人又不理解，后面能够帮帮他的人又少。我希望还是他做一些轻松一点的，那个家人也可以很放心的那些事情。

斯南多桀养乌骨羊，为什么有很多人不理解，家人又为什么会说不放心呢?斯南多桀又是如何把大家都不看好的乌骨羊卖出高价，获得财富呢?

斯南多桀是云南省香格里拉市人，因为从小喜欢高原上的物种，1991年从部队退伍后就养起了藏獒，同时还经销高原农特产品。斯南多桀一听说哪里有自己没听过的品种，就会立马动身去找，不找到决不罢休。

斯南多桀：我就喜欢高原的这些物种，像这个藏獒，藏梗，拉萨犬，还有西藏猎犬这些越来越少了。所以我特别喜欢把这些物种给它收集起来，养在我的基地里面。

在斯南多桀收集的这些品种里，他最喜欢藏獒。在2000年前后，斯南多桀一共养了一百多只藏獒，通过卖藏獒和高原农特产品，2001年，斯南多桀手里就有了两百多万元的积蓄。

2001年，在这里云南农业大学的教授第一次发现了乌骨羊。针对乌骨羊的发现，教授用八个字来形容，世界唯一，中国独有。

云南农业大学动物科学技术学院教授邓卫东：通过农业部的畜禽遗产资源委员会的认定，这也是我们目前惟一的一个具有了乌骨乌肉性状的哺乳类动物，这是世界唯一，中国独有的珍稀物种资源。

2005年，云南农业大学的教授到斯南多桀的藏獒基地抽取藏獒血样，在聊天过程中，斯南多桀听专家提起了乌骨羊，就意识到这是个好东西。

斯南多桀：我听他们说这个物种怎么怎么稀少，这个物种怎么怎么好，我就觉得这个东西挺不错。

斯南多桀的第一反应就是要立马找到这些羊，看看乌骨羊到底是什么样子。但是周围人听说斯南多桀要去找乌骨羊，都给他泼冷水。

斯南多桀的朋友和金红：这个东西，你怎么找，失散了这么多年的东西，非常稀少，一个一个地要去找，这个肯定就是不会成功的一个。

斯南多桀的朋友杨建华：少的几乎都找不到，几千只里面就是出现一只。