安徽省芜湖县博采养蜂专业合作社销售负责人 王其春：现在卖的情况还是比较火爆的，因为现在这个季节马上就要到元旦和春节，我们的礼盒装都卖得比较好。

　　经销商：单这种蜜的话，在我们当地县城能卖个几十万元，主要是往商场和大型的超市里，因为我只做河北的经销嘛。

　　在北京的一家专卖店，我们看到了摆到柜台上的瓶装蜂巢蜜，消费者大多是专门前来选购的常吃蜂蜜的年轻人。同样的情景，在芜湖县的西河古镇上也在上演，对于第一次见到这种蜂巢蜜的游客们，他们的反应会怎样呢？

　　游客：之前都是喝的蜂蜜，这个吃的，比较新奇吧。它的口感不一样。

　　游客：好像没掺什么假，看到货品比较真实吧，蛮喜欢这种吃法的，放在嘴里嚼嚼嚼，感觉还有一点嚼劲一样。

　　游客：其它的是液体的吧，但是这个它能嚼着，这是第一次见，还能拿着吃，能嚼着吃，非常好。

　　直接在瓶子里酿出来的蜂巢蜜，不但打消了人们对买到假冒蜂蜜的顾虑，而且还可以根据消费者的需要，生产出含有蜂蜜、花粉和蜂王浆不同比例的混合产品，也是简单到只需调整瓶子在蜂箱中的位置就可以了。这还不算，最重要的改变还在后面。

　　崔红旗：频繁地开箱，频繁地取蜜，这样一来，一个是给蜜蜂带来了很大的伤害，相反我们这个瓶装巢蜜，整个一个花期，不用取蜜，蜜蜂可以尽心地把蜜采回来，它休养生息，再酿造。

　　按照以前的做法，每隔两三天就要把蜂脾取出来摇一次蜜，费时费力，但是让蜜蜂自己钻进瓶子筑巢酿蜜以后，中途不用取出来，一个花期过完，直接把装满巢蜜的瓶子取出来，连瓶一起卖掉就行了。虽然需要在前期对蜂箱进行改造，而且酿出来的巢蜜也需要经过特殊的杀菌消毒程序，提高了成本，但是到了市场上，这样一瓶500克的巢蜜，却能卖到100多元。而传统活框养殖的蜂蜜每斤才10元左右，效益提高了很多倍，蜜蜂也得到贴心的保护。

　　袁冰：您看呀，在每一个养蜂基地，我们经常可以看到这样大规模晾晒花粉的场面，这个就是人类利用自己的智慧来帮助小蜜蜂合理规划它们的蜂粮，你看，这样就会在没有花粉的季节，它们依然可以有蜂粮来繁育后代。

　　天气冷了，勤劳的小蜜蜂开始采集花粉储备过冬的粮食，对于它们来说，第二年什么时候能暖和起来还是未知数，但是与之相依为命的蜂农们却要早早地替它们打算，人们在蜂箱的底部装了一个节粉器，节粉器装在蜜蜂的门口，这些小小孔洞只能让蜜蜂钻进去，而蜜蜂腿上带回来的花粉会被过滤到外面的小盒子里，人们定时把花粉收集起来，按计划喂给蜜蜂吃，这是为了来年油菜花开的时候，蜜蜂更健康，能早早地采集到更多的花蜜。住进别墅的小蜜蜂，干活不累，赚钱反倒更多。目前在芜湖县，蜂巢蜜和其它的蜂蜜产品一道，成了当地农民增收的新亮点。

　　安徽省芜湖县农业委员会副主任 章二云：到目前为止，芜湖的养蜂大户有100多户，加工企业，它不仅收购我们芜湖本地的养蜂户，还有一种合作和订单的关系，另外还带动了全国将近有5000户养蜂户为我们这三家企业提供丰富的蜜源。

　　主创人员：郭冬云 李立明 杨宝剑 袁冰

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