今天我们要去一个地方寻访那里千娇百媚的“小娘子”，据说它们长得红里透白，十分喜人。

　　【每日农经】（20151203）身玲珑，“小娘子”招人爱

　　村民甲：他家小娘子最多。

　　村民乙：他的最多。

　　村民家：他家小娘子最多。

　　村民丙：他家小娘子最多。

　　记者 王玥：好了，好了，大家不要吵了。我刚到这江西省上饶市铅山县采访，这些大哥们就把我吓了一跳，他们在这正在比较高低，到底比较的是什么呢？呵呵，还是你们自己说吧。

　　村民甲：他们说我家小娘子多，我说他家的多。

　　村民乙：就是他家小娘子最多。

　　王玥：哈哈，好了，不要吵。是不是你家小娘子最多？

　　村民甲：呵呵，我说他家最多，他说我家最多。

　　王玥：你也不要谦虚，赶紧把你家小娘子拿出来，让我们大家看看。

　　村民乙：他的大娘子还在这。

　　王玥：这是你的大娘子？

　　村民甲的媳妇：是的。

　　王玥：把他的小娘子给大家看看愿意吗？

　　村民甲的媳妇：我同意，愿意。

　　小娘子在铅山县绝对是一个热词，男人们丝毫不避讳，还要彼此间一比高低，就连家里的大娘子也是没有半点的醋意，那么，这的小娘子为什么大受欢迎呢？

　　王玥：赶紧带我看看你的小娘子。

　　村民甲：好的，好的。你看。

　　王玥：这个是吗？

　　村民甲：就是这个。

　　啊？！难道这就是他们所说的小娘子不成？

　　王玥：哈哈，这个就是我们常见的芋头，不过这个芋头和我们其它的芋头不同，那么，不同的点在哪呢？关键是为什么当地人都把这个芋头叫做“小娘子”？这里的故事可多了去了。

　　江西铅山县坐落在武夷山的北麓，这里森林密布，层峦叠嶂，自然生态优越。大田农作物除了水稻，种植最多的就是当地的一种芋头。

　　王玥：芋头的个头不大，但是它的架势可不小。无论是空中还是地上看起来郁郁葱葱一大片。你看这大大的叶子，大日头或是下雨天的时候，是不是可以这样遮阳避雨。再看它的茎，紫红色，都到我这了，足有一米多长。当然最关键的都藏在这土里。大哥帮忙，你看，这就是芋头，这和一般的芋头有什么不一样吗？

　　江西省铅山县红芽芋产销协会执行会长 方加军：这就是我们铅山的红芽芋，为什么叫红芽芋呢？跟其它芋头不同之处一个是外表，其它芋头是白色或是黑色，我们芋头是黄褐色，特别是顶尖部分，我们芋头顶尖部分是粉红色，其它芋头是白色的，所以跟其它芋头比较起来更漂亮，粉红粉红的特别漂亮。

　　红芽芋的外形短粗圆胖，再加上褐色的外衣，粉红的芽头，样子憨态可掬，看起来是不是有点像可爱的企鹅呢？红芽芋是芋类品种之一，属于根茎类植物。每年的2——3月种植，红芽芋适宜温暖湿润的环境，要求土层深厚、土壤养分充足。

　　王玥：你看这样把土层拨开，红芽芋藏在地里的模样就一目了然了。

　　红芽芋种植户 戴玉群：我们当地老话讲，农历七月半打开看，八月半吃一半，就是说七月半我们的芋头就可以吃了，到八月半就全熟了。这个还没熟，一半熟了颜色就有点白色，芽尖还很长。这样的就熟了，也红了。长到差不多鸡蛋大小，大的还有鹅蛋那么大。？

　　铅山县种植红芽芋有几百年历史，现在他们通过脱毒繁育技术，不断更新品种，产量和品质得到了很大程度的提高，具有皮薄、个大、耐储存的特点。

　　芋头种植户 朱水庭：红芽芋是母子共生，这个是妈妈，我们通常叫它母芋。边上的是它的孩子，我们叫子芋。实际上这一株多的有四五十个子芋，但是我们为了它的品质和产量，我们也对它实行计划生育，就是控制它20个左右子芋。