用手试温度，凭经验、看心情收鱼的做法，让鱼的品质没有了保证，也成了企业扩大规过程中的致命难点。

　　何华先：能不能把我们的标准全部推动下去，能够把每个环节的标准化推下去，因为我们总结了这么多年的一个运输活鱼的经验，把这个标准化推动到每一个人。

　　为了让水温一度不差，何华先给阿柱和阿亮，都送了一个温度计。

　　同时，他组建技术团队，制定了严格的标准化生产流程。

　　何华先的公司副总经理王丁望：我们公司有一个专门的团队，每一个从鱼塘到卸鱼到打包到市场都有非常细的一个标准。

　　记者：眼花缭乱，他们就能迅速知道谁该扔到哪。

　　何华先：对，不同的城市，销售的规格不一样，所以把它分拣出来。这个就是往上海方向，这个小的就是往上海，这个1斤左右的，往上海。这个是1号，一般往福州这些地方。

　　鱼进场之后，将按照品种、规格，入住相应的暂养池。暂养池就像是鱼出发前入住的旅馆，有的鱼会在这里过夜，有的只是在出发前短暂停留。但这又是个神奇的地方。

　　上午11点，车间开始将鱼打包，准备发货。

　　然而我们看到，这里的鱼全都漂在了水上。

　　记者：这个鱼看着就跟死了一样。

　　何华先：对，你只要运长途它必须这样。你看。

　　记者：让我摸一下。它是不是快要醒过来了？

　　何华先：没有。你抓在手上有温度，有温度它慢慢会动。

　　记者：它在我手上我能感觉到力量特别大。

　　何华先：对啊。

　　记者：我以为它死了，它还能这样跳

　　何华先：你摸它，有温度，它就慢慢会动起来。

　　这是何华先组建技术团队，研究出的逐级降温、高密度远程配送技术，在不添加任何物质的情况下，让鱼进入半休眠状态，50小时高密度低温运输，成活率达99%以上。运输成本仅为传统运输的25%。

　　2015年，公司已与一万多户农户签订了合作经营合同。产品销售覆盖了全国50多个大中小城市和港澳地区。2014年，实现淡水鱼交易总量4万多吨，销售额近二十个亿。

　　何华先：我要把新的物流平台建好，然后在全国复制，让养殖户，最后养殖户跟终端市场连起来。

　　记者：通过你连接起来？

　　何华先：通过这个平台连起来，可以自由订单，通过我们的物流平台帮他配送。

　　广东省佛山市农产品质量安全监督管理办公室副主任梁城坚：佛山的农产品流通，是广东的一个重要的农产品流通基地，交易额接近1000个亿，水产批发物流企业，对我们当地的农户，农民，农业产业化的带动是非常明显的。水产品的供应量达到200%以上的，就是说我们佛山人是吃不完的，就需要发达的物流企业来配送全国各地，满足市场的需求，也带动了生产发展。

　　本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注。