赵平和：有两个外甥给我开车的，是死于车祸，这个在我内心里头是一个包袱，我的亲外甥和我个叔表外甥。

　　车祸发生后，老赵越想心里越不是滋味，本来是带着亲戚们赚点钱，反而发生了这样的不幸。他觉得这个生意太危险，不能在做下去了，一定要找到另外的商机，而且还能继续带着亲戚们一起干。

　　老赵开始四处寻找新的买卖，一年后，老赵从外地考察回来，说自己参观了几家香菇种植基地，他决定，把做运输赚来的钱，全部用来种香菇。

　　赵平和：当时看人家当地种植模式和加工、销售都没问题。他们说只要你有货，就能过来收购。

　　赵平和了解到这几年，香菇的需求量在逐渐增大，在辽宁当地种香菇很有前景，如果自己能把握住机会，挣钱不说，还能够带动亲戚们一起增收致富。

　　但是赵平和也了解到，北镇市当时香菇种植户不多，一定要达到一定规模才能吸引收购商上门收购，于是他打算带领全村人一起干。

　　赵平和：因为我们当地有一个养肉食鸡的成功模式，也看看能不能在食用菌上也走公司加农户的模式。把食用菌种植面积扩大。

　　可是，建立合作社，意味着要村民把土地都拿出来种香菇，很多人不同意，因为他们觉得种香菇投资大、风险高，不如种庄稼踏实，赵平和没办法只好召集村民一次一次的开会，给他们讲解种香菇的好处。

　　赵平和：有同意包，也有不同意的，价格高的，价格低的。这是一个根据地，天天来这开会。在他们家屋里抽的都进不来人了，全都是烟，跟老百姓意见也不统一。

　　辽宁省北镇市廖屯镇村民：老百姓不同意，在我们家开会，开了好几场。

　　香菇从来没有人种过，也不知道怎么种，村民担心辛辛苦苦白忙活一年还挣不钱。赵平和没办法，只好挨家挨户地劝，甚至自己向村民担保，如果一旦赔了钱，他会自己掏腰包赔偿村民全部损失。

　　赵平和：我当时就说，我用人格担保，跟我干的，我一定不让大伙吃亏，我一定对得起大家，这个信念支撑我坚决把食用菌产业做下去。

　　辽宁省北镇市廖屯镇村民吕柏志：刚开始老百姓普遍不认，新项目属于新产品，告诉大家，向大家宣传，讲它的好处。

　　即便如此，村民还是犹豫不决，眼看着种植的季节就要过去，赵平和心里心急如焚。

　　一个星期后的一天，赵平和突然想到一个让村民同意的办法，而就是这个办法，让赵平和在两个星期内，说服了50多户农户同意在自家土地上种植香菇。

　　赵平和：刚开始先后三次去抚顺拉了三大客农户，让他们去当地种蘑菇地区，让他们跟老百姓面对面交流，在当时发展老百姓也很难发动。

　　为了说服村民，赵平和自己掏钱租了三辆大巴车，免费邀请村民去抚顺和丹东的香菇基地考察。