谭运寿：我规定他说最多三四十万，50万以内。

    记者：他当时觉得投多少合适？

    谭家民：类似三四十平方，然后找个出品牌的，直接外单出去那种就ok了。

    谭运寿：我的主张就是把logo做好，外面形象做好，吧台做好，吧台做漂亮一点。

    谭家民：外带窗口的确方便，但是还有很多人群，开车累了需要休息一会，抽根烟，这种条件满足不了。

    谭运寿：当时过路的人只是做一个短暂的休息，在加油站旁边人家不会停留太多时间休息。

    谭家民：我觉得既然要做，就把它做好，如果做的一般的情况下，更没成就感，是吧。

    谭运寿：里面简单一点，有个风扇给人家，不要吊顶装修，那样投资就过大了。

    谭家民：上面我们也是木头跟席子，席子也是草帘上去比较天然，比较休闲的感觉。

[致富经]本期创业人物：谭运寿

    谭运寿：我规定他30万就够了，每一个店只能30万，他现在每个店做了100多万了。

    谭家民：可是我们增长的快啊。我们去年增长了58%，今年我们预计要30%左右。

    一年之内增长58%，小谭是怎么做到的呢？他带记者来到了自己在海口市的写字楼里开的办公室。

    记者：这是什么？

    谭家民：介绍小图册。

    就连手工泡一杯咖啡需要的时间，小谭都要精确控制在10秒之内。

    谭家民：十秒钟很重要，差十秒钟口味就差出来好多。

    为了调出一杯口味满意的咖啡，小谭已经在不同的店，做了上百次试验。

    谭家民：还不知道要试多少次，是到满意为止吧。

[致富经]本期创业人物：谭运寿

    虽然这一次，还是没有冲泡出小谭满意的口味，但着一切，老谭都看在眼里。

    谭运寿：我也想不到他会这么用心。他从加拿大回来以后，对我的品牌建设有很大的提高。

    谭家民：高速公路现在一个好一点的广告牌要一百万一年，我们现在不断开拓店面的话，实际效应就是一个广告牌。

    谭运寿：他的口号是“做世界一流的咖啡”，我说谭家民你对你的承诺要负责，他说我一定做得到。

    谭家民：我们会创造人群，像福山的地方可能会创造吸引人群，但是我们完全是跟着人群走的，人在哪我们去哪。

    谭运寿：我们俩父子做，肯定两个人做的很好，我相信这点。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

    CCTV-7《致富经》栏目播出时间：

    首播：每周一至周五21:17－21:47

    重播：每周一至周五13:42－14:12

    财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！

>>>三农致富殿堂