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　　首播： CCTV-7  周一至周五  14:43、19:00

　　重播： CCTV-7  首播日次日  06:05、00:12

　　利用收获的菊苣肉质根进行工厂化二次栽培，和大田里生长的时候不同，这次长出的叶片颜色不再是绿色而是嫩黄色，吃起来也不再是苦涩难咽，而是爽口多汁，稍微有些苦味，更奇怪的是这次长出的叶片不再像大田里生长的那样散开，而是紧紧的抱在一起，形成一个芽球，这到底是怎么回事呢？本片就将为观众朋友们讲述一下这菊苣芽球工厂化的栽培方法。