>>>进入《农广天地》官网

>>>更多三农资讯

　　首播： CCTV-7  周一至周五  14:43、19:00

　　重播： CCTV-7  首播日次日  06:05、00:12

　　 武汉鸭脖子的制作方法大家伙喜欢吃鸭脖子，也正是因为它麻辣咸鲜，味香入骨，嚼劲十足。鸭脖子的独特之处还在于，无论你吃多少都不会上火，而且还有养颜滋补、开胃解酒的功效。这是因为鸭肉属凉性，可以平肝去火，温补益气，再配以辣，麻等几十余味中药香料，使其相辅相成，达到健体美颜，开胃益食的功效。本片从鸭脖子的原料选择、以及卤制的方法、分检包装、入库等几个部分，来向广大的观众朋友们详细地介绍了武汉鸭脖子的生产流程和工艺。