地参，学名地笋，又叫做虫草参。是多年生的草本植物，可以食用它的嫩芽和根茎部分。地参的口感脆嫩，据测定，地参中含有人体所必需的多种氨基酸和微量元素，平均每100克地参中，钙的含量可以达到397毫克，因此地参又获得了“蔬菜珍品”的美称。除了上面提到的这些特点以外，地参还具有一定的药用价值。而且种植起来也让人非常地省心，对生长环境不挑剔。在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下地参的种植技术，其中包括：地参的栽种季节、生长前期、中期、后期如何进行管理等要点。希望通过收看本期的节目介绍，能够给种植户朋友们带去一些新的信息，从而种植出品相好、质量优的地参，从而获得比较好的经济效益。

　　首播：　CCTV-7　周一到周五　14：48、19：00

　　重播：　CCTV-7　次日　06：05、00：12