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央视网消息:沙乌头猪原产于上海市崇明区,2014年被农业部列入国家级畜禽遗传资源保护名录。沙乌头猪,又名沙河头猪,沙胡头猪。因为头大、耳朵下垂,形似黄砂茶壶,且被毛乌黑而得名。沙乌头猪具有适应能力强、耐粗饲、繁殖性能强、肉味醇正等特点。本片通过探访上海市崇明区的种畜场,向观众介绍了沙乌头猪的特征特性,以及当地相关部门在保种,开发利用方面都做了哪些工作,从而让沙乌头猪这一古老而又宝贵的畜禽遗传资源能够更好地延续下去。
播出时间:2019年4月3日14:43-15:13央视七套《农广天地》播出
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