《八坊十三巷》第二集《味道八坊》播出时间：1月21日（星期一） CCTV-1 23:30左右
味道，除了来自食物本身的酸甜苦辣，更来自于人生的百般滋味。数千年茶马互市的历史，让古老的八坊十三巷沉浸在多民族美食融合的世界中，或是南北皆有的平凡食材、或是心手相传的制作技艺、或是别具一格的烹饪手法，不论是烹饪还是品尝，只有置身于这八坊的街巷中，才能领略八坊美食里的“老味道”、“新感觉”。
由于地理位置、自然环境等多方面的原因，临夏当地的牛羊肉格外鲜美，以此为原料的东乡手抓肉、羊肉筏子、牛杂割都是当地著名的美食。野蔬鸡蛋羹、银耳鸽子蛋、夹沙、扣丸子、扣牛肉、扣羊肉、扣鸡肉、八宝甜饭，这一席河州八大碗，荤素相间，大汁浓芡，海碗端盛，上足了满满的以诚相待，汇聚起河州的人情世故。在八坊十三巷的每天清晨，周洒力海老人的豆腐店和马林忠、马忠义的杂割铺准时开门，一块块温润洁白的豆腐，一碗碗热气腾腾的牛杂割，是他们呈现给八坊最美的味道。对于求学中的马璇来说，八坊美食代表了父母的浓浓爱意，代表着和她一样在外奋斗的八坊人的思乡之情 。
岁月悠悠，八坊十三巷经历着老去与新生。曾经熙熙攘攘的茶马互市已如烟云，只有这些传统的美食，依然展现着生活的滋味。这些味道，这些人，这些事，流淌在岁月的长河里，镌刻在门头的雕花里，也飘荡在异地的乡音里，既平常琐碎，又不乏诗性与灵动，构筑起了八坊人个性鲜明的精神家园。
