央视网消息：他，跨行创业7年，市场行情大涨，别人都在赚钱，他却年年赔钱。从失败的生意中，他领悟出了猪肉行业的诀窍。2014年猪肉行情大跌，别人都赔钱了，他却开始赚钱。看广东省连州市的黎海生，如何在猪肉市场逆市赚钱，用连环计打造一个年销售额1亿多元的企业。

这就是瑶族农家猪,这种猪是瘦肉猪与广东省连州市的瑶族土猪杂交而来，颜色以黑色和棕色为主。瑶族农家猪原本在当地已经接近灭绝，黎海生的出现彻底改变了这个趋势。靠这种猪他一年能卖一亿多元。

今天他要从养殖户家收走8头猪，每只猪养殖时间都超过8个月。

记者：怎么判断他养了多久呢?

黎海生：看它的毛的一个长度，还有一个看它的皮，皮的话它这个比较粗糙，养的时间肯定是足够时间，有经验的人你一看上去基本上都不会差到哪里去了。

黎海生收猪每斤比普通生猪价格高5毛。

养殖户 李德珍：谁价格高，他价格高就卖给他了。

记者：你一年能卖给他多少头猪。

养殖户：200多头。

记者：你算多的吗?

养殖户：我不算多，人家有更多的。

黎海生每天都要收100多头猪当天卖掉。下午5:00，记者来到连州市区，一家专卖黎海生猪肉的店，现在已经是打烊时间。这是今天还没有卖出去的肉。

黎海生：今天他的利润是非常可观的，我估计2000元的毛利润绝对有。

记者：有吗?

猪肉店老板 肖建新：有，2000元是最少的。

黎海生：我这个是保守估计。

记者：每天都能这样卖吗?

猪肉店老板 肖建新：都是这样卖。现在的时候量小一点，到冬天的时候，量就更加大了。