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[走津门看全运]起源于武清的狗不理

来源:央视网2017年08月24日 12:45

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来源:央视网

更新时间:2017年08月24日 12:45

视频简介:狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。