来源：央视网

更新时间：2017年06月09日 15:42

视频简介：本期节目主要内容： 八公山位于安徽省的寿县，是西汉淮南王的封地，传说豆腐是淮南王刘安在炼丹时不小心用石膏点豆汁而成的；粉条是一种以红薯、马铃薯等淀粉含量高的作物为原料，经过磨浆、沉淀等大大小小十几道工序制成的丝条状食材，含有丰富的矿物质，是一种对人体有益的食品。在本期的节目当中，栏目摄制组一行人就来到了安徽寿县和河北省石家庄市井陉县的割髭岭村，探访八公山豆腐和手工粉条的制作技艺。 （《农广天地》 20170609 八公山豆腐 手工粉条制作技艺）