《手艺》之《小壶大器》 6月9日
圆，从终点到起点；珠圆玉润，圆融通达。坯薄、身小、耳细、口秀，内化于心，外化于型。所谓“圆非一相”，这就是潮州手拉朱泥壶。
最近几天，潮州城内一场斗壶大赛拉开了帷幕，这场比赛就像华山论剑一般重要。谢华，潮州手拉壶世家“俊合”号第五代传人，名震潮州制壶届的国家工艺美术大师。这次比赛，他率一众弟子报名应战。
明朝末期，手拉朱泥壶在潮州悄然兴起。清中期达到鼎盛。精巧的形态，温润的色彩，与中国人圆融贯通的思想不谋而合。
要做成一把手拉壶，三年学艺即可入门，但要做出一把有个性、有气度的手拉壶，却往往需要一辈子的功夫。
制壶工艺难点一：拉坯
潮州朱泥壶采用辘轳制陶技法，这是一种古老的拉坯方式。泥料的干湿，轮盘的转速，手指的每一次动作，都在0.2秒之间发生，这考验着制壶师的手、眼、心合力。
制壶工艺难点二：修坯
制作朱泥壶素有“三分拉坯，七分修坯”之说。这是调整壶形的重要阶段。修坯需要一层一层地修，下刀要平稳均匀，轻重适宜，少一刀嫌厚，多一刀即破，失之毫厘，差之千里。
制壶工艺难点三：制作壶嘴和壶把
泥料本身在烧成过程中的规律是一致的，厚薄不一，收缩不同。稍不注意，壶嘴壶把很可能脱落开裂。不同的壶形需要搭配不同的壶嘴，内部起伏，外部圆融，厚薄恰当。
高手过招，输赢只在毫厘之间。观形、听声、试水，最终谢师父的壶，赢了这场比赛。他倒希望终有一天，自己制作的壶输在晚辈手下，那时，也许这把小小的潮州朱泥壶，已经远比自己的梦想走得更远了。
