是什么让他们放弃星级酒店回到农村，又是什么吸引90后走上乡厨岗位，乡宴大厨有“钱”途。

提起这乡村宴会，大家想起来的可能是露天厨房里烧菜的几个老乡，可能是团圆餐桌上的几道可口菜，也可能是酒酣耳热时的几句贴心话。要说给邻里乡亲办酒席帮个忙、炒个菜并不新鲜。可是现如今，出现了一批把制作农村家庭宴会当成职业的新厨师，那他们做出的酒席到底长啥样?收入又能有多少呢?

用独家本事找实在机会

很多新职业都是满足一些微小的需求，这些工作看起来不是很高级，但能挣到实实在在的钱。为什么能在细小的地方挣到大钱?因为这些细小的商机背后有社会发展的大趋势，有成长性的需求。比如农村人办婚事，既希望留住在家里宴请宾朋的传统，又不愿意费心费力自办酒席，这就为职业厨师在农村大显身手留出了空间。我们也希望那些想在农村寻找新职业的人，大处着眼，小处着手，用独家本事找实在机会。