思南县是贵州省铜仁市下辖县，位于贵州省东北部，地处乌江的中下游，乌江穿越府境而过，上通遵义，下至涪陵入长江。在古代，水路是乌江沿岸最主要的运输线，乌江也是贵州最大最重要的黄金水道，思南由于其优越的地理位置成为川盐入黔的重镇，思南的商贸文明也由此兴起。本期节目试图通过盐号、乌江号子、乌江打鱼和花田粑四个故事，见证昔日思南的繁华历史。
盐号
思南还保留有一座百年老宅，周家盐号，这家盐号见证了昔日思南作为乌江沿岸商贸交流的中心地位。记者来到盐号，认识了盐号的主人，周家的后代周爷爷，在周爷爷的带领下寻找过去周家盐号繁华的痕迹。
乌江号子
思南作为乌江沿岸的重镇，在过去不通陆路的情况下，从思南到四川只能逆江而上靠水路运送货物，纤夫则成为航道上的关键人物，乌江号子应运而生。随着社会的发展，这种古老的运输方式逐渐被现代船运所淘汰，乌江号子也面临失传的危机，刘大哥是思南乌江号子的传承人，他定期就要召集一群老船员在乌江盐道上还原过去乌江船运的场景。
乌江打鱼
在陆路不通的古代，乌江沿线只能靠水路运输，拉船的纤夫往往几个月不能回家，为了携带能够长期保存的食物，腌制成为思南人家处理食物的一种重要手段。腌制的酸鱼也称为思南人重要的食物之一。记者寻找到一户江边人家，和主人公一起体验乌江捕鱼，并和主人公一起完成腌鱼的制作
花田粑
花甜粑是思南县的特色美食，只在思南县及周边流传。它集中国南北年糕文化之大成，是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的年糕。它的神奇之处在于不管粑体有多长，把它横向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一样的“花”的图案，山水、文字、花鸟鱼虫，都能在粑里生动呈现。记者找到花田粑的传承人，试图破解花田粑的制作之谜。
