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本期节目主要内容: 巴西人偏爱黑豆饭,巴西黑豆饭是由猪耳朵、猪尾巴等制作的食物。巴西黑豆饭原为巴西在葡属殖民地时期黑奴将农场主丢弃不吃的猪的部位混在一起,现为名菜,用的料都是上乘食料。而且营养非常丰富,具有丰富的胶原蛋白和豆蛋白。(《巴西的秘密》 20160804 国菜的秘密)
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