栏目名称：乡土

节目名称：学艺民间 美味乡土之双江味道

首播出时间：5月5日12：27

这里有温婉如水的傣族米线;有热情似火的佤族鸡饭;还有苦中带甜的布朗千张肉;有历史醇香，也有民族风味。这些美食汇聚成独具特色的双江味道，本期节目带您探寻大山里的酸甜苦辣，品味奇妙的《双江味道》。

一碗汤圆，一笼包子，一只烧饼，一块米糕……香气扑面而来的瞬间，儿时欢喜甜美的时光重来了，妈妈温暖疼爱的目光重来了，故乡似淡还浓的乡愁重来 了。这些看似寻常的各类小吃里，浓缩了不同地域乡民的情感记忆，承载了各个民族传承了几百年甚至千年的民俗生活样貌。作为《拜师学艺之村庄里的传统小吃》 系列节目之一，本期节目将带您走进云南省双江县，感受当地的传统习俗和传统文化。

双江县是全国唯一由拉枯族佤族布朗族傣族联合自治的多民族县，拥有多姿多彩的民俗文化和民族风情。本期节目以编导参与体验的采访和镜头客观记录，着 重展现双江丰富的民俗和饮食文化。通过编导学习制作佤族的鸡肉烂饭为线索，以设定挑战和完成任务的方式来体验佤族寨子的待客习俗，生活方式，生产方式;与 村民一起跳庆祝丰收的舂米舞，甩发舞，玩儿佤族独有的民俗竞技——鸡枞陀螺;参与制作传统佤族美食鸡肉烂饭，让观众从吃，玩儿，看等多角度深入了解双江的 乡土文化，村寨历史和多彩风情。