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[食尚大转盘]鲜河豚与馋嘴蛙 20160424

来源:央视网2016年04月24日 22:33

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这是一种怎样的食材,竟然要用“毒”字来形容?怎样的美味堪称“京城小鲜肉”?正宗食材才能做成地道美味,看小鲜肉怎样做成馋嘴蛙!“毒、毒、毒”怎样做成“鲜、鲜、鲜”?4月24日21:17分食尚大转盘《鲜河豚与馋嘴蛙》,敬请期待!

食尚大转盘:鲜河豚与馋嘴蛙

食尚大转盘:鲜河豚与馋嘴蛙

食尚大转盘:鲜河豚与馋嘴蛙

食尚大转盘:鲜河豚与馋嘴蛙

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来源:央视网

更新时间:2016年04月24日 22:33

视频简介:本期节目主要内容: 河豚肉鲜美至极,可是河豚含剧毒,一克的河豚鱼子就可至一人死亡。千百年来就有拼死吃河豚这么一说,越危险,越垂涎。江苏海安的河豚养殖户就养殖出无毒河豚,无毒又美味,吃着放心安心。黑斑蛙是国家三级保护动物,所以人工养殖黑斑蛙就得有林业部门颁发的养殖许可证。浙江长兴的黑斑蛙个头不大味道却特别鲜美。看两位大厨把它们打造成绝色美味,夏大厨的春笋烧河豚和郝大厨的飘香馋嘴蛙,让人看了口水直流。(《食尚大转盘》 20160424 鲜河豚与馋嘴蛙)

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