央视七套《农广天地》官网　　播出频道：CCTV-7
　　首播时间：周一至周五 14:43-15:13　19:00-19:30　周日19:00-19:30
　　重播时间：周一至周六 00:12-00:42
　　重播时间：周二至周日 06:05-06:35

　　《煎烙面食的制作》

　　我国历史悠久，饮食文化灿烂辉煌，在世界上享有“烹饪王国”的美誉。人们每天都在用常见的原材料，经过蒸、炒、煎、烙、煮等烹调技法，将普普通通的食材变成了人间美食。在众多的烹调技法中煎、烙技法做出来的食物具有：色泽金黄、香脆酥松、油而不腻、软香嫩滑、原汁原味等特点。在本期的节目当中，就将以几款各具地方特色的煎烙食品为例，来向广大的观众朋友们详细地介绍一下煎烙面食的制作方法。

　　播出时间：2015年11月26日14：43——15：13中央电视台七套节目播出