泗洪大闸蟹横行霸道

　　泗洪螃蟹好张狂，横行霸道上市场，都是美味惹得祸，膏满黄肥美名扬。

　　螃蟹的鲜美尽人皆知，但是吃螃蟹也有讲究，不仅要吃蟹肉的鲜美，还有“公吃膏，母吃黄”的说道，要吃到这个水平得有个前提，那就是螃蟹必须膏肥黄美，那么怎么才能把螃蟹养得分量十足、膏肥黄美呢？这里边可是大有文章，今天就为您揭示其中的奥秘。

　　螃蟹：嗨，大家好。

　　螃蟹：哥们儿，好像又胖了！

　　螃蟹：天天好吃好喝，能不胖吗？

　　记者：秋风起，蟹脚痒。

　　大闸蟹：嘘，小声点，来了一个大美女。

　　记者：菊花开，闻蟹来。啊，好大一只大闸蟹，你是从哪里来啊？

　　螃蟹：除了在洪泽湖，见到过我这么漂亮的大闸蟹吗？

　　记者：跟我讲讲你有什么特点呗！

　　螃蟹：个儿大腰圆，身材健美。

　　记者：吹牛可不行！

　　螃蟹：还不信？那我先跑一圈让你开开眼？

　　记者：诶诶，还没说完呢，怎么就跑了呢？你说这洪泽湖的大闸蟹真的有那么好吗？

　　洪泽湖的大闸蟹到底好不好，亲自到湖上去走一趟就知道了。

　　在这片湖区要说谁家养的大闸蟹好，非张贵才家莫属了。张贵才养了二十多年的大闸蟹，对大闸蟹的生活习性了如指掌，人送外号“蟹老张”。蟹老张有一套养螃蟹的秘诀。