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[天天饮食]锦囊妙计 老醋蛰头

来源:央视网2015年08月28日 09:36

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        天天锦囊今天教大家制作一道经典家常凉拌菜:老醋蛰头。

        材料:海蜇头、菜心、香油、酱油、米醋、大蒜。

        做法:

        1、菜心切丝,放入冷水中浸泡备用。海蛇头清洗干净后切成薄片,然后冷水洗净去除多余盐分;

        2、蒜末中加入醋、酱油、香油搅拌均匀,然后将蛰头放入料汁中搅拌均匀;

        3、菜心码放在盘中,然后放入海蜇头即可食用。

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来源:央视网

更新时间:2015年08月28日 09:36

视频简介:锦囊妙计:老醋蛰头。

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