央视七套《农广天地》官网 播出频道:CCTV-7
首播时间:周一至周五 14:43-15:13 19:00-19:30 周日19:00-19:30
重播时间:周一至周六 00:12-00:42
重播时间:周二至周日 06:05-06:35
《临清酱菜加工工艺》
本期节目的拍摄地在山东省的临清市,作为京杭大运河曾经的交通枢纽,商贾云集造就了繁盛的临清。临清的酱菜也是闻名已久,济美酱园作为北方的四大酱园之一也流传至今。甜酱瓜、酱包瓜、酱磨茄、酱莴苣这几个品种各有特色。在本期的节目当中,就将为观众朋友们讲解临清酱菜的四种代表品种的制作过程。
播出时间:2015年7月9日14:43——15:13中央电视台七套节目播出
来源:央视网
更新时间:2015年07月09日 16:12
视频简介:临清酱菜闻名已久,甜酱瓜、酱包瓜、酱磨茄、酱莴苣这几个品种各有特色。本期节目讲解临清酱菜的四种代表品种的制作过程。