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[天天饮食]锦囊妙计 凉拌藕片

来源:央视网2015年07月08日 10:09

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天天锦囊

今天教大家制作一道脆嫩爽口的小凉菜:凉拌藕片。

您需要准备的材料有藕、香葱末、辣椒油、酱油。

1、莲藕洗净,去皮切片后放入锅中,加盐煮熟。

2、将蒜末、生抽、香醋、辣椒油、白糖搅拌均匀,然后撒香葱调制成碗汁。

3、煮好的藕片过凉沥干后,倒入碗汁拌匀即可食用。

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来源:央视网

更新时间:2015年07月08日 10:09

视频简介:锦囊妙计——凉拌藕片: 1、原料:藕、香葱末、辣椒油、酱油; 2、主要步骤: (1)莲藕洗净、去皮切片后放入锅中,加盐煮熟; (2)将蒜末、生抽、香醋、辣椒油、白糖搅拌均匀,然后撒香葱调制成碗汁; (3)煮好的藕片过凉沥干后,倒入碗汁拌匀后即可食用。

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