央视七套《农广天地》官网 播出频道:CCTV-7
首播时间:周一至周五 14:43-15:13 19:00-19:30 周日19:00-19:30
重播时间:周一至周六 0:12-0:42
重播时间:周二至周日 6:05-6:35
《农家蘑菇宴》
蘑菇是高蛋白、低脂肪,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,它具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味。不同品种的蘑菇,所含的营养成分都有所不同,口感和味道也各不相同。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。一桌鲜美的蘑菇宴,能让您的味蕾得到尽情的享受。在本期的节目当中,就主要向观众朋友们介绍了北京市蘑菇产地的农家蘑菇宴,和农家蘑菇宴上的一些蘑菇菜品的制作方法。
播出时间:2015年5月27日19:00——19:30中央电视台七套节目播出
来源:央视网
更新时间:2015年05月27日 21:50
视频简介:蘑菇是高蛋白、低脂肪,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。介绍北京农家蘑菇宴上的一些蘑菇菜品的制作方法。