来源：央视网

更新时间：2015年05月03日 23:03

视频简介：本期节目主要内容： 本期节目以香菇作为主题，通过“粒粒皆辛苦”、“谁知盘中餐”两个环节对于香菇的产地、营养健康以及烹饪等多个维度，更为细致地剖析香菇的种植、挑选、营养等相关知识，使观众在寓教于乐之中，对于香菇有新的认识。三位农民嘉宾来到节目现场，他们分别是占领韩国方便面香菇料包市场的陈善明、碗口大的花菇的种植者张儒臻和“香菇砍花法”的第26代传人吴水茂，向由主持人和嘉宾所组成的“超级评审团”推介自己的食材，竞争“超级食材”的称号。（《食尚大转盘》 20150503）