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《天天饮食》 20130926 紫苏牡蛎煎蛋

来源:央视网2013年09月26日 10:08

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来源:央视网

更新时间:2013年09月26日 10:08

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目为您带来“紫苏牡蛎煎蛋”的烹饪方法;主料:牡蛎;辅料:紫苏、鸡蛋、芡实;调料:酸奶、姜等;制作步骤:1、牡蛎洗净后加入盐、胡椒粉、芡实、红薯淀粉拌匀备用;2、碗中打入三个鸡蛋,放盐、胡椒粉、酸奶,加入紫苏搅匀;3、锅中撒盐,倒入少量油,将拌好的牡蛎平铺在锅底,调到中火。当底部煎定型后,翻面,倒入蛋液。两面煎熟即可。(《天天饮食》 20130926 紫苏牡蛎煎蛋)

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