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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2022年08月04日 23:23
来源：央视网
更新时间：2022年08月04日 23:23
视频简介：本期节目主要内容： 地处中国南北过渡带的信阳市，高山丘陵交错，雨量充沛，平均湿度达到78%，在湿气弥漫下，食物的保存变得难以控制，但这恰恰成就了一种风味。这种风味藏在山间村落，隐秘在都市街巷，令人称奇的是信阳人总能别出心裁地发现特殊的储味之器，创造出独有的储味之道。（《美食中国》 20220804 寻味二十城·信阳）
