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《美食中国》 20211004 我家的菜谱(1)

来源:央视网2021年10月04日 23:23

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来源:央视网

更新时间:2021年10月04日 23:23

视频简介:本期节目主要内容: 时代在变,中国人家庭的菜谱也在变。中国人追求的不仅仅是口腹的满足,更是一种精神上的愉悦享受。陈宝平、张桂荣夫妇今年都已80高龄,在他们的家宴之上,象征团圆的瓤豆腐必不可少。牟真理是一名美食创意师,他收藏有4000多册中国的老菜谱,这是他从事美食创作的史料之源。 (《美食中国》 20211004 我家的菜谱(1))