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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2021年04月07日 00:09
来源：央视网
更新时间：2021年04月07日 00:09
视频简介：本期节目主要内容： 吃米，中国人最在行，把米吃出花样，宁波人当仁不让。有的时候，宁波人食米不拘一格、百变花样，才有了慈城年糕在餐桌上的绽放。有的时候，宁波人食米又专情不二、恪守传统，水磨糯米黑洋酥，最是宁波老味道。宁波人在食米上，又不乏想象力和创造性，巧借酒曲发酵，大米也可以吃出馒头味道。 （《美食中国》 20210406 系列片《品味宁波》之食米食米又食米）
